延安子长美食攻略
子长市是陕北美食的宝库，这里的美食以粗粮为主，风味独特。以下是前十名排行榜及实用攻略：
- 子长煎饼：薄如纸片，搭配特制酱料，口感香脆。推荐去市区老字号“张记煎饼”品尝，人均约10元。
- 子长凉粉：爽滑酸辣，夏季消暑首选。尝试“王家凉粉店”，位于市中心，开放时间早8点至晚6点。
- 油糕：甜而不腻，用黄米制成。街头小摊常见，最佳食用时间为早餐，约5元/份。
- 羊肉饸饹：汤鲜肉嫩，是本地人最爱。推荐“老刘饸饹馆”，人均20元，中午时段较忙。
- 黄米馍馍：软糯香甜，传统手工制作。可到当地市场购买，如子长农贸市场，价格实惠。
- 碗托：酸辣开胃，用小碗蒸制。夜市摊位多有售，夜晚游览时不妨一试。
- 荞面饸饹：健康粗粮，营养丰富。“李记荞面馆”提供多种口味，人均15元。
- 红枣糕：甜软可口，采用陕北红枣。作为伴手礼佳品，可在特产店购买。
- 炒凉粉：热炒版本，风味独特。尝试“赵家炒凉粉”，位于美食街，开放至晚10点。
- 麻花：酥脆香甜，本地传统小吃。街头随处可见，约3元/根，适合边走边吃。
总体攻略：子长美食以街头小吃为主，建议步行探索市中心和夜市。最佳旅游季节为春秋，气候宜人。预算每天50-100元即可享受丰富美食。注意多数摊位只收现金，提前备好零钱。交通方面，可乘坐公交或出租车方便到达各美食点。尊重本地饮食习俗，避免浪费。